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    パン工房
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      こんにちは、さやま園です。

       

      さやま園では日中、様々な活動を行っています。

       

      その中の1つ”みつぼし”はクッキーやブタレーヌ(豚さん型マドレーヌ)など

      美味しいものを作って販売する活動です。

       

       

      そして今年度よりパン焼きを始めました。

       

       

      卵黄を塗ったり、グレーズを絞ったり、チーズをかけたり
      一つ一つ丁寧に作ります。

       

       

      園内には甘く香ばしい香りが広がります。

      今は園内で職員向けに販売していますが、腕を磨いて
      近くオープンする「カフェ さやま」で美味しいパンを提供したいと思っています。

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